王品中餐熱年菜熱銷 黑松露、烏魚子輕奢入菜

王品中餐熱年菜熱銷 黑松露、烏魚子輕奢入菜

王品熱年菜將黑松露、烏魚子、鮭魚卵佐魚子醬等高檔食材,精裝後供顧客佐餐。圖/王品提供

你们练武我种田 哎哟啊
在异世界变成了奴隶,幸好主人对我毫无性趣

距離春節剩一個多月,王品(2727)四大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」及「豐禾 臺式小館」,分別推出與龍共舞享鴨宴、極上祥龍星饗宴及龍耀御品臺菜宴豪華套組。明年即將開幕的全新砂鍋粥-中華料理品牌「朝粥幫」也搶先曝光,端出金龍歡騰𫊻鮮宴讓饕客嚐鮮。

王品表示,這次熱年菜也特別打造輕奢食材入菜,隨餐附上黑金魚子醬、黑松露、白蘭地酒漬烏魚子、鮭魚卵佐魚子醬等讓你除夕輕鬆佐餐,在家也能擁有五星級餐廳的滿滿儀式感。四大中餐熱年菜限量2,700套,開賣短短兩週售出逾千套,像是「豐禾」龍耀御品臺菜宴已熱銷近八成,外帶熱年菜數量有限、售完爲止。2月8日前可至inline線上預購、全臺門店也同步開放訂餐。

王品表示,爲維持除夕夜晚餐不營業的慣例,又希望能滿足顧客需求,連續3年推出外帶熱年菜組合,主打除夕當天新鮮現做現取,深受顧客喜愛。瞄準臺灣每年的除夕圍爐商機逾60億,四大中餐依各品牌特色,推出不同明星主打菜,搭配黑金魚子醬、黑松露、白蘭地酒漬烏魚子、鮭魚卵佐魚子醬享用,滿足各式饕客味蕾。也因應家庭結構改變,推出多種份量組合,方便顧客選購。

小家庭也能吃豐盛年菜,王品最新中餐品牌「朝粥幫」端出金龍歡騰𫊻鮮宴,適合5-6人享用,主餐金龍𫊻湯響米脆,以一斤蝦子熬煮的招牌金龍粥底、主廚特製炸米加上年菜限定紅𫊻等,點綴醬油漬鮭魚卵魚子醬鮮上加鮮。「莆田」極上祥龍星饗宴,適合6-8人,其中極上龍皇聚寶盆,將整隻龍蝦細熬慢燉、加上多種海鮮澎派上桌,舀一匙黑金魚子醬搭配,加乘舌尖極致美味。

三代同堂除夕圍爐免煩惱,「享鴨」與龍共舞享鴨宴,10人大份量超有誠意,其中黑松露佐片皮烤鴨,隨餐附贈木柄刨刀,消費者可在家現刨整顆黑松露佐櫻桃烤鴨享用,儀式感爆棚。「豐禾」龍耀御品臺菜宴同樣超澎派,臺味經典酒漬烏魚子佐椒鹽大蹄,肉質Q彈軟嫩,上桌後再加入烏魚子,鹹香涮嘴一口接一口,還有海大蝦、櫻花蝦米糕、佛跳牆等豪華菜色,滿足大家庭的胃。

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