鴻元生技 參展2023臺北國際烘焙展

鴻元生技 參展2023臺北國際烘焙展

《传产》央行连番出手 达永庄文钦:年轻公司影响大

鴻元生技旗下「採鴻」,將於2023年臺北國際烘焙暨設備展展出。圖/業者提供

2023年臺北國際烘焙暨設備展將於明年2月16日至19日在南港展覽館盛大展開,以「採鴻」品牌梔子系列天然色素行銷全球的鴻元生技,屆時將於該展4樓M929及M830展位參與展出。

被众神所养育,成就最强
雪女系女子高中生

民國63年創立、營運至今近半世紀,以「梔子系列天然色素」及「天然精油」兩條產品路線行銷國際的鴻元生技,獲ISO 22000、HACCP、KOSHER、HALAL等國際品質認證。

該公司「純天然」的堅持及宗旨,深受肯定及青睞,在國際相關產業中,享有極高的指名度及知名度。

草創時期,出生於民國初年的創辦人謝炳欽,因對於日文的嫺熟,並看準日本市場對天然產品的需求,因此將第一個市場開發鎖定日本,但是由於早期萃取技術還沒有那麼成熟,爲了確保貨源以及原料品質,曾經將產區轉移至泰國,並與當地的農民種植契作,但最後黯然退出泰國產區。第二代接班人謝旺熾總經理承接其父親留下來的事業,決定再將梔子作物做更進一步的研究與探討。

謝旺熾表示,該公司初期其實只有一支黃梔子色素,單靠一支黃色色素支撐公司營運20年。自民國98年開始產學研發,陸續開發出梔子藍、紅、綠、紫、棕、橙、黑等色系。

近年來食安風暴不斷,有感於DIY盛行以及烘焙業者缺乏天然色素可用的情況下,鴻元生技推出「採鴻」天然色素,並於全省食品材料行全面上市,推出各種大小包裝以滿足客戶的需求,讓客戶不僅保有產品的美觀也兼顧到客戶的健康。

槟榔长大是椰子? 台东卑南国中毕典谢词超幽默

与奶奶同住爱上闽南语 基隆女中学生获全国竞赛特优

台版柬埔寨首脑落网》「蓝道」白天赴少观所拔草 下午变魔王虐死3人

「吃到饱」2食物风险高 医:这举动是牙齿自杀行为